Gestão de estoque: guia completo
Uma gestão de estoque eficiente viabiliza o planejamento, execução, o controle dos recursos da empresa, além de aumentar a vantagem competitiva do seu negócio.
O que é gestão de estoque?
É um processo de organização do fluxo dentro do ciclo do pedido. A gestão de estoque pode ser executada me dois níveis: gerenciamento de estoque agregado e local de estoque e gerenciamento de estoque no nível do item.
Para manter uma boa gestão de estoque, você precisa aplicar técnica para otimizar a conservação e rotatividade dos produtos armazenados. Assim, garantindo um giro de estoque para a sua empresa.
Qual é a sua importância?
O controle do estoque possui 3 objetivos principais:
- Maximizar o nível de serviço ou atendimento através das mercadorias em estoque.
- Reduzir os custos
- Otimizar a eficiência operacional
Uma boa gestão de estoque agrega diversos benefício para sua empresa, dentre eles, pontuamos:
- Aumento na produtividade
- Uso de estoque mais eficaz
- Agrega diferencial competitivo
Como fazer?
Existem diversos métodos para gestão e controle do estoque que podem ser aplicados de acordo com o modelo de negócio da sua empresa.
Curva ABC
A curva ABC se baseia em três pilares, sendo estes: o giro de estoque, faturamento e lucratividade.
Assim, através desses pilares, organiza-se o estoque a fim de priorizar os produtos com maior valor agregado.
Através desse método, você irá categorizar os seus produtos nas categorias A, B e C:
- Categoria A: Nessa categoria você colocará os produtos mais importantes e que geram maior valor para a empresa.
- Categoria B: Nessa categoria você colocará os produtos de valor médio.
- Categoria C: Por fim, nessa categoria você colocará os produtos com menor valor.
Primeiro que Entra, Primeiro que Sai
O PEPS evita que produtos estraguem no estoque, uma vez que prioriza a venda dos produtos mais antigos.
Último a Entrar, Primeiro a Sair
Diferentemente do modelo PEPS, no UEPS o último lote é o primeiro a sair, assim, otimizando o giro do produto.
Estoque Mínimo
Nesse método você definirá um estoque mínimo para viabilizar a venda dos produtos, a fim de assegurar a entrega dos produtos mesmo com aumento de demanda.
Estoque Máximo
Contraposto ao estoque mínimo, o estoque máximo trabalha com o maior número de um item que você pode ter no estoque. Assim, evitando excessos, bem como prejuízos financeiro e no armazenamento.
Just in Time
Por fim, o modelo Just in Time prioriza o aumento na produtividade. Ele busca reduzir os gargalos no armazém, assim, afetando diretamente na produção.
Através desse modelo, é possível atuar com o estoque mínimo.